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ぽかぽか

昨日の晩御飯です。

昨日は、ものすごい寒かった。
今日は朝起きたら一面真っ白に雪が積もっていたので
昨日の寒さも納得できるけど…。

寒い寒いと思いながら仕事を終え、冷蔵庫を開けるが何も無い!
本当は米が食べたいのだが、炊くのに時間がかかる。
…ということで、冷凍庫にあったうどんで事済ますことに。

庫内の残り少ない野菜どもをかき集め、
出来たのが、味噌煮込みうどん。

20051203143617.jpg

野菜は、水菜、えのき、モヤシ、長ねぎ。
さらにカマボコ、豆腐、卵を加え、なんとか料理にはなりました。

こんな寒い日にはやっぱ鍋か、あったかいうどんでしょう!

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

14 : 48 : 20 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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北海道札幌市在住。
24歳坊主頭の社会人。

デグー・熱帯魚多数と共に
趣味の世界を日々更新中~!
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